Das Angus Rind stammt ursprünglich aus den
fruchtbaren Küstenregionen Ostschottlands. Black Angus ist hochwertiges Rindfleisch von Herdentieren, die in natürlicher Umgebung aufgewachsen sind. Durch seine perfekte Marmorierung und
Struktur wird unser Rindfleisch zart, voll und saftig im Geschmack. Im Vergleich zu vielen anderen Rassen weist Black Angus Rindfleisch einen geringen Fett- und Cholesterinanteil auf und ist deshalb deutlich gesünder.