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AUS UNSEREM SORTIMENT
BLACK ANGUS
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Unsere individuell zusammengestellen Platten sind der Hit auf jeder Party
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Black Angus – Unsere Leidenschaft


Das Angus Rind stammt ursprünglich aus den
fruchtbaren Küstenregionen Ostschottlands. Black Angus ist hochwertiges Rindfleisch von Herdentieren, die in natürlicher Umgebung aufgewachsen sind. Durch seine perfekte Marmorierung und

Struktur wird unser Rindfleisch zart, voll und saftig im Geschmack. Im Vergleich zu vielen anderen Rassen weist Black Angus Rindfleisch einen geringen Fett- und Cholesterinanteil auf und ist deshalb deutlich gesünder.

Blog Posts
Juni 29, 2023 In

Neue Zusammenarbeit mit dem Deltapark Vitalresort

Stolz, dankbar und glücklich können wir Heute unseren neuen Partner vorstellen Deltapark Vitalresort. Ab sofort gibt es unser Fleisch vom Black Angus Rind und unserem Kräuterschwein im Deltapark Vitalresort. Durch die Zubereitung vom Küchenchef Rolf Knecht wird unser Fleisch in höchster Qualität serviert. “FROM NOSE TO TAIL” wird in der Küche des Deltapark gelebt! Unsere Einstellung zum Tier und Produkt wird somit zu 100% geteilt. Die einmalige Lage am Thunersee hat uns schon früher verzaubert. So verbringen wir als Familie im Sommer die Freizeit…

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Juni 29, 2023 In

Einzug der Chrüter Söili

Diese Woche durften wir wieder mit Freude 8 Söili einstallen. Neugierig lernen sie den Stall kennen und geniessen das gemeinsame Kuscheln im frischen Stroh. Das ist nicht nur für sie eine Freude, auch uns erfreut es jedes Mal wenn sich unsere Tiere in unserem liebevoll eingerichtetem Stall wohlfühlen. Jetzt heisst es in vollen Zügen geniessen ob es unter der neuen Sonnenstore im Auslauf ist oder im angenehm kühlen Stall.

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